O objetivo deste projeto foi criar um ebook para professores do ensino fundamental II abordando a importância da leitura dos rótulos dos alimentos, para que desta forma a escolha do alimento seja realizada. Através de dinâmicas de   educação nutricional apresentada de uma forma mais leve e extrovertida, desenvolver um pensamento crítico e destacar os riscos que os produtos industriais e açucarados causam no desenvolvimento das crianças.