Instruir os alunos do ensino médio e demais interessados do que é microbiologia de alimentos para despertar o interesse nessa profissão/área de atuação. Apresentar de forma facilitada os conceitos de microbiologia através de um vídeo e um jogo de perguntas para despertar mais interesse. Mostrar as aplicações dessa área e demonstrar de forma simples a atuação no mercado de trabalho.