INTEGRANTES

Alana Daniely Santana
Gislene Meira da Silva
Yara Teixeira Schaffer Herzog
Luciléia da Penha Darós
Izadora do Nascimento Simõ

PROFESSOR ORIENTADOR

RESUMO DO PROBLEMA

O presente estudo objetivo verificar a aplicação da gestão em relação ao
controle financeiro da empresa Don Aguilar. Para isto, foi aplicada uma pesquisa
através de um questionário, e um estudo de caso, por meio de análise dos métodos
de controle financeiro utilizados pela empresa.

ESCOPO DA SOLUÇÃO

Constatou-se que a empresa necessita aumentar os controles de custos e despesas,
observando-se também que a empresa precisa, além de aumentar e ter um controle
do ticket médio, fazer melhor utilização dos recursos de gestão financeira já utilizados,
como exemplo, o software utilizado para o controle de estoque, administração e
finanças.

DESCRIÇÃO DO RESULTADO

O estudo vem propor o plano estratégico de redução de custos, a
comparação e aumento do valor do ticket médio por cliente, uma melhor análise de
métodos de custeio aplicados à restaurantes, melhor uso do software de gestão, pois
alguns comandos são ignorados ou desconhecidos e a implementação de estratégias
de marketing.